Γιώργος Τριπάτσας: Η επανάσταση του κυπριακού κρασιού
Επεισόδιο 3 του Wine Talks, του podcast της Elipack: ο Γιώργος Τριπάτσας του Οινοποιείου Αής Αμπέλης μιλά για...
Σοφοκλής Βλασίδης: Ο άνθρωπος που επαναπροσδιόρισε το κυπριακό κρασί
Επεισόδιο 2 του Wine Talks, του podcast της Elipack: ο Σοφοκλής Βλασίδης μιλά για ειλικρίνεια, βαρέλια, τεχνολογία, τυφλές...
Η έκρηξη του κρασιού χωρίς αλκοόλ
Πώς οι καταναλωτές που προσέχουν την υγεία τους, η premium αφαίρεση αλκοόλ και η βιώσιμη συσκευασία οδηγούν μια...
Οινοποιείο Βασιλικόν: 30+ χρόνια οικογενειακής παράδοσης από την Κάθηκα
Επεισόδιο 1 του Wine Talks, του podcast της Elipack: ο Γιάννης Κυριακίδης του Οινοποιείου Βασιλικόν μιλά για την...
Δρύινα βαρέλια & παλαίωση κρασιού: Ο πλήρης οδηγός για τη δρυ, την επιστήμη και τη γεύση
Από τη γαλλική και την αμερικανική δρυ μέχρι το ψήσιμο του βαρελιού και τις σύγχρονες εναλλακτικές: όλα όσα...
Το μέλλον του κρασιού: Τάσεις χαμηλού αλκοόλ, καινοτόμος συσκευασία & η νέα γενιά οινόφιλων
Πώς οι καταναλωτές που προσέχουν την υγεία τους, ο βιώσιμος σχεδιασμός και η ψηφιακή ανακάλυψη αλλάζουν τη βιομηχανία...
Η επίδραση της διαπερατότητας του πώματος στο οξυγόνο στη διατήρηση & την παλαίωση των λευκών κρασιών στη φιάλη
Πενταετής μελέτη σε Riesling και Gewurztraminer: πώς η διαπερατότητα του πώματος στο οξυγόνο και η διαχείριση του SO₂...
Η σειρά Nomacorc Green Line
Φυτικά πώματα για κρασιά παλαίωσης: τεχνολογία PlantCorc™ από ζαχαροκάλαμο, ελεγχόμενη είσοδος οξυγόνου και 100% ανακυκλώσιμα πώματα.
Γιατί το γυαλί είναι η καλύτερη συσκευασία για το κρασί: Ποιότητα
Το κρασί είναι συνυφασμένο με τον ανθρώπινο πολιτισμό εδώ και χιλιετίες και η πρόκληση της διατήρησης αυτού του...
