Η Βιολογική Καλλιέργεια Του Αμπελιού Με Φόντο Την Κλιματική Αλλαγή

Η Βιολογική Καλλιέργεια Του Αμπελιού Με Φόντο Την Κλιματική Αλλαγή

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

«Η Βιολογική Καλλιέργεια Του Αμπελιού
Με Φόντο Την Κλιματική Αλλαγή»

📅 27 Μαρτίου 2026
08:30 – 16:30
🕒 7 ώρες
📍 Elipack, Λεμεσός

Αγαπητοί Συνεργάτες,

Στο πλαίσιο της δέσμευσής μας για την παροχή υπηρεσιών υψηλής ποιότητας, η Elipack, σε συνεργασία με την Stirixis, έχει την τιμή να σας προσκαλέσει σε ένα εξειδικευμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα που θα πραγματοποιηθεί στις 27 Μαρτίου 2026 στις εγκαταστάσεις της εταιρείας Elipack, στην αίθουσα σεμιναρίων (08:30–16:30). Με τη συμμετοχή διακεκριμένης ομιλήτριας από το εξωτερικό, το σεμινάριο αυτό έχει σχεδιαστεί με στόχο την εμβάθυνση στη βιολογική καλλιέργεια του αμπελιού με φόντο την κλιματική αλλαγή.

14, Anexartisias Street, Agios Sylas, 4193, Ypsonas, Limassol-Cyprus · w: www.elipack.com · t: +357 25020333 · f: +357 25106452 · e: info@elipack.com

🎯 Στόχος του Σεμιναρίου

Η βιολογική αμπελουργία αναπτύσσεται δυναμικά διεθνώς, όμως η κλιματική αλλαγή δημιουργεί νέες προκλήσεις για τη βιωσιμότητα και την ποιότητα της παραγωγής, ιδιαίτερα σε μεσογειακές περιοχές όπως η Κύπρος. Η σωστή ερμηνεία των αλλαγών που παρατηρούνται στους αμπελώνες και η εφαρμογή κατάλληλων πρακτικών από τον αμπελουργό και τον οινοποιό είναι κρίσιμη για τη βιωσιμότητα της παραγωγής και τη διασφάλιση υψηλής ποιότητας κρασιού.

Γιατί να συμμετάσχετε;

🌿

Βιολογικές πρακτικές

Προσαρμοσμένες στις ιδιαιτερότητες κάθε χρονιάς

🔍

Διάγνωση προβλημάτων

Αναγνώριση κλιματικών επιπτώσεων στους αμπελώνες

🌡️

Στρατηγικές προσαρμογής

Αντιμετώπιση ξηρασίας, υψηλών θερμοκρασιών & ακραίων φαινομένων

♻️

Βιώσιμη αμπελουργία

Σχεδιασμός ποιοτικής παραγωγής με γνώμονα τη βιωσιμότητα

📋 Μαθησιακά Αποτελέσματα

Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος κατάρτισης, οι καταρτιζόμενοι θα είναι σε θέση να:

  • Εφαρμόζουν ορθά τις πρακτικές βιολογικής αμπελουργίας και να τις τροποποιούν ανάλογα με τις ιδιαιτερότητες της κάθε χρονιάς.
  • Αναγνωρίζουν τα προβλήματα που εμφανίζονται στους αμπελώνες λόγω κλιματικών συνθηκών και ερμηνεύουν τις επιπτώσεις τους.
  • Διαχειρίζονται τις συνέπειες της ξηρασίας, των υψηλών θερμοκρασιών και άλλων ακραίων καιρικών φαινομένων.
  • Σχεδιάζουν νέους αμπελώνες και κατηγοριοποιούν τα τεμάχια ανάλογα με την ικανότητά τους να ανταποκριθούν στις κλιματικές προκλήσεις.
  • Επιλέγουν κατάλληλες τεχνικές λίπανσης, φυτοπροστασίας και καλλιεργητικές πρακτικές στο πλαίσιο της βιολογικής παραγωγής.
  • Προσαρμόζουν τις καλλιεργητικές τεχνικές όπως άρδευση, κλαδέματα και κατεργασία εδάφους ανάλογα με τις ανάγκες της χρονιάς.
  • Ενισχύουν την αντοχή των φυτών χρησιμοποιώντας κατάλληλα μέτρα και συστήματα διαμόρφωσης.
  • Σχεδιάζουν βιώσιμη και ποιοτική αμπελουργία, λαμβάνοντας υπόψη το κόστος παραγωγής και τη βιωσιμότητα της επένδυσης.

Απευθύνεται σε: Οινολόγους, Οινοποιούς & Γεωπόνους

🎤 Εκπαιδεύτρια Προγράμματος

ΧΑΡΟΥΛΑ ΣΠΙΝΘΗΡΟΠΟΥΛΟΥ
Γεωπόνος · Οινολόγος · Δρ Αμπελουργίας · Σύμβουλος · Ειδικός Αμπελουργίας

Η Χαρούλα Σπινθηροπούλου διαθέτει μακρόχρονη και αναγνωρισμένη πορεία στον τομέα της αμπελουργίας και της οινοποιίας στην Ελλάδα, με πολυετή επιστημονική και επαγγελματική διαδρομή που συνδυάζει ακαδημαϊκή γνώση, έρευνα και πράξη στο πεδίο.

  • Απόφοιτος Γεωπονικής Σχολής Α.Π.Θ., μεταπτυχιακές σπουδές στη Γαλλία, διδακτορικό – Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
  • Συγγραφέας του εμβληματικού βιβλίου «Οινοποιήσιμες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα».
  • Συνιδιοκτήτρια οινοποιίας Αργατία ΟΕ · Στρατηγική σύμβουλος αμπελουργίας κορυφαίων οινοποιείων (Κυρ-Γιάννης ΑΕ, Κατώγι & Στροφιλιά ΑΕ).
  • Από το 1998 ενεργά στον σχεδιασμό σύγχρονων βιώσιμων αμπελώνων, με επιστημονική ευθύνη σε μεγάλα ερευνητικά προγράμματα.

Το έργο της ενώνει μοναδικά την έρευνα, την παραγωγή και την εκπαίδευση, εμπνέοντας αμπελουργούς και οινολόγους να βλέπουν τον αμπελώνα όχι απλώς ως καλλιέργεια, αλλά ως ζωντανό οικοσύστημα, πολιτισμό και μέλλον.

Χαρούλα Σπινθηροπούλου

Σχετικά με τη Stirixis

Η Stirixis, με πολυετή εμπειρία και ηγετική παρουσία στον τομέα των επιχειρησιακών συμβουλευτικών υπηρεσιών και της εκπαίδευσης, προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις που ενισχύουν την απόδοση των επιχειρήσεων. Ειδικεύεται στον σχεδιασμό και την εφαρμογή συστημάτων ποιότητας, καθώς και στην εκπαίδευση και ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού, διασφαλίζοντας ότι οι συνεργάτες της λαμβάνουν την απαραίτητη καθοδήγηση για να επιτύχουν τους στόχους τους.

ΔΙΑΡΚΕΙΑ

7 ώρες (1 ημέρα)

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ

ELIPACK LTD

Οδός Ανεξαρτησίας 14, Άγιος Σύλας, 4193, Ύψωνας, Λεμεσός

💰 Κόστος Προγράμματος — Δικαιούχοι ΑνΑΔ

Κόστος Σεμιναρίου€240
ΦΠΑ (19%)€0
Αναμενόμενη Επιχορήγηση ΑνΑΔ–€140
Τελικό Πληρωτέο Ποσό€100

📅 Ωρολόγιο Πρόγραμμα

Παρασκευή 27/03/2026
ΑΠΟΜΕΧΡΙΤΙΤΛΟΣ & ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΕΝΟΤΗΤΑΣ
08:3011:00Βιολογική αμπελουργία και παραγωγή βιολογικού κρασιού
Τι σημαίνει καλλιεργώ βιολογικά έναν αμπελώνα και παράγω βιολογικό κρασί · Πόσο αναγκαία και πόσο εφικτή είναι η βιολογική αμπελοκαλλιέργεια και παραγωγή κρασιού · Ποια τα σημαντικότερα προβλήματα εγκατάστασης και λειτουργίας ενός βιολογικού αμπελώνα
11:0011:15Διάλειμμα
11:1513:45Λίπανση, φυτοπροστασία και καλλιεργητικές τεχνικές στο πλαίσιο της βιολογικής παραγωγής
Εξειδικευμένη λίπανση to the point · Αποτελεσματική φυτοπροστασία · Άρδευση αμπελώνων–δυνατότητες · Κατάλληλες καλλιεργητικές τεχνικές προσαρμοσμένες στις ιδιαιτερότητες του κάθε αμπελοτεμαχίου και της κάθε χρονιάς
13:4514:15Διάλειμμα
14:1516:30Κλιματική αλλαγή και βιολογική αμπελουργία – Παραγωγή κρασιού
Όταν ο καιρός αλλάζει, αλλάζουμε και εμείς: Αλλαγή καλλιεργητικών τεχνικών (κλαδέματα θερινά-χειμερινά, κατεργασία ή μη του εδάφους) · Ενίσχυση της άμυνας των φυτών «αντι-ηλιακά» · Δίκτυα · Νερό · Εγκατάσταση αμπελώνων σε δροσερότερες περιοχές, με διαφορετικά υποκείμενα–συστήματα διαμόρφωσης–συνδυασμούς ποικιλιών-υποκειμένων · Κόστος παραγωγής

Τα προγράμματα είναι επιχορηγημένα από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού, προσφέροντας σας την ευκαιρία να επωφεληθείτε από αυτά τα εκπαιδευτικά σεμινάρια με μειωμένο κόστος. Εξασφαλίστε τη συνεχή εξέλιξη και την ανταγωνιστικότητα της επιχείρησής σας, αξιοποιώντας την τεχνογνωσία και την υποστήριξη της Stirixis.

🏦 Τρόπος Πληρωμής

Κατάθεση στον παρακάτω λογαριασμό:

S.K. STIRIXIS BUSINESS CONSULTING SERVICES LTD
EUROBANK CYPRUS LTD
A/C: 300 1000 2805 6
IBAN: CY13 0180 0008 0000 3001 0002 8056
SWIFT: ERBKCY2N

📩 Δηλώσεις Συμμετοχής

⚠️ Περιορισμένος αριθμός θέσεων!

Κλείστε θέση συμπληρώνοντας την ηλεκτρονική δήλωση συμμετοχής και αποστείλετέ την στο
d.charalambous@elipack.com
μέχρι Δευτέρα 16/03/2026

Για επιχορηγούμενη συμμετοχή απαιτείται λογαριασμός στην πύλη ΕΡΜΗΣ: ermis.anad.org.cy

Εναλλακτικά, συμπληρώστε το φορμά συμμετοχής:


    Είναι απαραίτητη η πληροφορία λογαριασμού στον ΕΡΜΗΣ για να συμμετάσχετε στο σεμινάριο με επιχορήγηση.

    Wanna get in touch?

    CALL US NOW

    SEND US AN EMAIL

    Chat on WhatsApp Chat on Viber